Praktik Belajar Lapangan Dietetik (PBL Dietetik)
Mahasiswa Gizi Poltekkes Mamuju Jalani Praktik Belajar Lapangan Dietetik di RSUD Kabupaten Mamuju
Mamuju, 6 Juli 2026 — Mahasiswa Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Mamuju melaksanakan kegiatan Praktik Belajar Lapangan Dietetik (PBL Dietetik) di RSUD Kabupaten Mamuju dan RSUD Provinsi Sulawesi Barat. Kegiatan yang berlangsung selama satu pekan ini menjadi bagian penting dari proses pembelajaran klinis mahasiswa dalam menerapkan ilmu gizi secara langsung kepada pasien di lingkungan rumah sakit.
Selama menjalani praktik, mahasiswa dibimbing untuk mencapai beberapa kompetensi utama, yaitu melakukan anamnesa gizi guna menggali riwayat makan dan kondisi klinis pasien, menentukan status gizi pasien melalui pengkajian antropometri, biokimia, klinis, dan dietary, serta merencanakan intervensi gizi yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi masing-masing pasien.
Melalui pendampingan langsung dari tenaga kesehatan di RSUD Kabupaten Mamuju, mahasiswa memperoleh pengalaman nyata dalam proses asuhan gizi terstandar (Nutrition Care Process), mulai dari pengkajian awal hingga penyusunan rencana intervensi gizi. Pengalaman ini diharapkan dapat mengasah kemampuan klinis mahasiswa sekaligus mempersiapkan mereka menjadi tenaga gizi profesional yang kompeten dan siap terjun ke dunia kerja.
Kegiatan PBL Dietetik ini merupakan wujud kerja sama antara Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Mamuju dan RSUD Kabupaten Mamuju dalam mendukung pembentukan kompetensi klinis mahasiswa sesuai dengan capaian pembelajaran program studi.